[{"data":1,"prerenderedAt":150},["ShallowReactive",2],{"category-counts":3,"recipe-salatka-z-awokado-i-krewetkami":9,"related-salatka-z-awokado-i-krewetkami":116},{"salads":4,"soups":5,"breakfasts":6,"mains":7,"cuisine-ukrainian":8},21,12,11,19,28,{"id":10,"title":11,"body":12,"category":23,"cuisine":24,"description":25,"extension":26,"heroImage":27,"ingredients":32,"meta":80,"navigation":31,"path":81,"pinImage":82,"prepTime":84,"publishedAt":85,"reviewedBy":86,"seo":87,"seoTitle":88,"servings":21,"stem":89,"steps":90,"tags":105,"tips":110,"totalTime":114,"updatedAt":86,"__hash__":115},"recipes\u002Fsalatka-z-awokado-i-krewetkami.md","Jak nie przesmażyć krewetek do sałatki z awokado",{"type":13,"value":14,"toc":19},"minimark",[15],[16,17,18],"p",{},"Krewetki dokładnie osuszamy i krótko smażymy z czosnkiem w jednej warstwie, więc rumienią się zamiast dusić we własnym soku i zostają soczyste. Awokado od razu skrapiamy sosem, żeby nie ściemniało, a sałatkę składamy tuż przed podaniem.",{"title":20,"searchDepth":21,"depth":21,"links":22},"",2,[],"salads","international","Sałatka z awokado i krewetkami: krewetki smażone z czosnkiem, pomidorki koktajlowe, rukola i sos cytrynowo-miodowy. 2 sycące porcje na obiad w 35 minut.","md",{"src":28,"source":29,"license":30,"ai":31},"\u002Fimages\u002Fua\u002Favokado-z-krevetkamy\u002Fhero.webp","AI, fal.ai fal-ai\u002Fnano-banana-2","AI-generated for this site; commercial use under the provider terms",true,[33,39,43,48,51,54,60,63,67,68,73,77],{"id":34,"name":35,"amount":36,"unit":37,"group":38},"shrimp","krewetki surowe obrane, mrożone (waga bez glazury)",250,"g","Krewetki",{"id":40,"name":41,"amount":21,"unit":42,"group":38},"garlic","czosnek","ząbki",{"id":44,"name":45,"amount":46,"unit":47,"group":38},"olive-oil","oliwa z oliwek do smażenia",1,"łyżka",{"id":49,"name":50,"group":38},"salt","sól",{"id":52,"name":53,"group":38},"black-pepper","pieprz czarny mielony",{"id":55,"name":56,"amount":57,"unit":58,"group":59},"lemon","cytryna",0.5,"szt.","Sos",{"id":44,"name":61,"amount":21,"unit":62,"group":59},"oliwa z oliwek","łyżki",{"id":64,"name":65,"amount":46,"unit":66,"group":59},"honey","miód płynny","łyżeczka",{"id":49,"name":50,"group":59},{"id":69,"name":70,"amount":71,"unit":37,"group":72},"tomato","pomidorki koktajlowe",150,"Sałatka",{"id":74,"name":75,"amount":76,"unit":37,"group":72},"arugula","rukola",50,{"id":78,"name":79,"amount":21,"unit":58,"group":72},"avocado","dojrzałe awokado",{},"\u002Fsalatka-z-awokado-i-krewetkami",{"src":83,"source":29,"license":30,"ai":31},"\u002Fimages\u002Fua\u002Favokado-z-krevetkamy\u002Fpin.webp","PT20M","2026-10-09",null,{"title":11,"description":25},"Sałatka z awokado i krewetkami — prosty przepis","salatka-z-awokado-i-krewetkami",[91,93,95,97,99,101,103],{"text":92},"Rozmroź krewetki: przez noc w lodówce albo w szczelnie zamkniętym woreczku w misce z zimną wodą przez 15–20 minut. Wyłóż je na ręcznik papierowy i dokładnie osusz z każdej strony, potem lekko posól i popieprz.",{"text":94},"W tym czasie przygotuj sos: wyciśnij z połówki cytryny 1 łyżkę soku, dodaj 2 łyżki oliwy, miód i szczyptę soli, a następnie wymieszaj widelcem, aż składniki się połączą.",{"text":96},"Rozgrzej 1 łyżkę oliwy na dużej patelni na ogniu nieco wyższym niż średni przez 1–2 minuty. Czosnek obierz, zgnieć płaską stroną noża i wrzuć na oliwę na 30 sekund, potem wyłóż krewetki w jednej warstwie.",{"text":98},"Smaż krewetki po 1,5–2 minuty z każdej strony, aż całe zróżowieją, przestaną być przezroczyste i zwiną się w literę „C”. Przekrój jedną na próbę: w środku nie może zostać szary, szklisty rdzeń. Przełóż krewetki na talerz bez czosnku i odstaw na 5–10 minut do przestudzenia.",{"text":100},"Pomidorki przekrój na pół. Rukolę opłucz i dobrze osusz, żeby sos nie spływał z liści.",{"text":102},"Awokado przekrój wzdłuż dookoła pestki, przekręć połówki w przeciwne strony i wyjmij pestkę. Wybierz miąższ łyżką, pokrój w kostkę 1,5–2 cm i od razu skrop 1 łyżką sosu.",{"text":104},"Rozłóż rukolę na dwa talerze, na wierzchu ułóż pomidorki, awokado i krewetki. Polej resztą sosu i od razu podawaj.",[106,107,108,109],"salatki","z-krewetkami","z-awokado","szybkie",[111,112,113],"Dojrzałe awokado lekko ugina się pod palcem przy ogonku, ale nie jest miękkie na całej powierzchni. Twarde owoce włóż do papierowej torby razem z jabłkiem i zostaw na 1–2 dni w temperaturze pokojowej, a dojrzeją.","Jeśli kupisz krewetki gotowane mrożone, rozmroź je i osusz tak samo, a potem tylko podgrzej z czosnkiem przez 1 minutę. Smażone 4 minuty zrobią się gumowe.","Złożonej sałatki nie przechowuj: awokado ciemnieje, a rukola mięknie. Krewetki możesz usmażyć wcześniej i trzymać w lodówce w zamkniętym pojemniku do 1 doby.","PT35M","KIYtm-6itB0yCzg3D5WmCVpRpsbZ4SLB5IBfuboq0Ew",[117,123,128,134,139,145],{"path":118,"title":119,"category":23,"totalTime":120,"heroImage":121},"\u002Fsalatka-z-soczewica","Soczewica, która trzyma kształt: 20–25 minut gotowania i sól dopiero w sosie","PT1H",{"src":122,"source":29,"license":30,"ai":31},"\u002Fimages\u002Fua\u002Fz-sochevytseyu\u002Fhero.webp",{"path":124,"title":125,"category":23,"totalTime":84,"heroImage":126},"\u002Fsalatka-z-rukola-i-parmezanem","Dlaczego rukola w sałatce więdnie i jak temu zapobiec",{"src":127,"source":29,"license":30,"ai":31},"\u002Fimages\u002Fua\u002Frukola-cherri-parmezan\u002Fhero.webp",{"path":129,"title":130,"category":23,"totalTime":131,"heroImage":132},"\u002Fpanzanella","Panzanella: po co solić pomidory 15 minut przed dodaniem sosu","PT50M",{"src":133,"source":29,"license":30,"ai":31},"\u002Fimages\u002Fua\u002Fpantsanela\u002Fhero.webp",{"path":135,"title":136,"category":23,"totalTime":114,"heroImage":137},"\u002Fsalatka-cezar","Cezar z kurczakiem jak z kawiarni, ale bez surowego żółtka w sosie",{"src":138,"source":29,"license":30,"ai":31},"\u002Fimages\u002Fua\u002Fcezar-z-kurkoyu\u002Fhero.webp",{"path":140,"title":141,"category":23,"totalTime":142,"heroImage":143},"\u002Fsalatka-nicejska","Sałatka nicejska z tuńczykiem: dlaczego ziemniaki polewa się sosem na ciepło","PT45M",{"src":144,"source":29,"license":30,"ai":31},"\u002Fimages\u002Fua\u002Fnisuaz\u002Fhero.webp",{"path":146,"title":147,"category":23,"totalTime":142,"heroImage":148},"\u002Ftabbouleh","Tabbouleh, w którym natki jest więcej niż kaszy: klasyczna libańska proporcja",{"src":149,"source":29,"license":30,"ai":31},"\u002Fimages\u002Fua\u002Ftabule\u002Fhero.webp",1791561753156]