[{"data":1,"prerenderedAt":145},["ShallowReactive",2],{"category-counts":3,"recipe-tosty-francuskie":9,"related-tosty-francuskie":109},{"salads":4,"soups":5,"breakfasts":6,"mains":7,"cuisine-ukrainian":8},21,12,11,19,28,{"id":10,"title":11,"body":12,"category":23,"cuisine":24,"description":25,"extension":26,"heroImage":27,"ingredients":32,"meta":74,"navigation":31,"path":75,"pinImage":76,"prepTime":78,"publishedAt":79,"reviewedBy":80,"seo":81,"seoTitle":82,"servings":21,"stem":83,"steps":84,"tags":99,"tips":103,"totalTime":107,"updatedAt":80,"__hash__":108},"recipes\u002Ftosty-francuskie.md","Tosty francuskie: ile trzymać bułkę w jajku, żeby nie rozmiękła",{"type":13,"value":14,"toc":19},"minimark",[15],[16,17,18],"p",{},"Kromki bułki tylko krótko maczamy w masie jajecznej i smażymy na średnim ogniu. Dzięki temu jajko zdąży się ściąć w środku, a skórka zrumieni się, zamiast się przypalić. Masło daje maślany smak, a łyżka oleju chroni je przed przypaleniem.",{"title":20,"searchDepth":21,"depth":21,"links":22},"",2,[],"breakfasts","international","Tosty francuskie z czerstwej bułki maczanej w jajkach z mlekiem, cukrem i wanilią, smażone na maśle do złotej skórki. 2 porcje na śniadanie w 25 minut.","md",{"src":28,"source":29,"license":30,"ai":31},"\u002Fimages\u002Fua\u002Fhrinky\u002Fhero.webp","AI, fal.ai fal-ai\u002Fnano-banana-2","AI-generated for this site; commercial use under the provider terms",true,[33,38,41,46,50,53,58,62,66,70],{"id":34,"name":35,"amount":36,"unit":37},"bread","kromki bułki paryskiej, najlepiej wczorajszej",8,"szt.",{"id":39,"name":40,"amount":21,"unit":37},"egg","jajka",{"id":42,"name":43,"amount":44,"unit":45},"sugar","cukier",20,"g",{"id":47,"name":48,"amount":49,"unit":45},"vanilla-sugar","cukier wanilinowy lub z prawdziwą wanilią",10,{"id":51,"name":52},"salt","sól",{"id":54,"name":55,"amount":56,"unit":57},"milk","mleko 2–3,2%",150,"ml",{"id":59,"name":60,"amount":21,"unit":61},"sunflower-oil","olej rzepakowy lub słonecznikowy, rafinowany","łyżki",{"id":63,"name":64,"amount":65,"unit":45},"butter","masło",30,{"id":67,"name":68,"amount":21,"unit":61,"group":69,"optional":31},"honey","miód do podania","Do podania",{"id":71,"name":72,"amount":73,"unit":45,"group":69,"optional":31},"sour-cream","śmietana 18% do podania",100,{},"\u002Ftosty-francuskie",{"src":77,"source":29,"license":30,"ai":31},"\u002Fimages\u002Fua\u002Fhrinky\u002Fpin.webp","PT10M","2026-10-09",null,{"title":11,"description":25},"Tosty francuskie — przepis na słodkie śniadanie","tosty-francuskie",[85,87,89,91,93,95,97],{"text":86},"Pokrój bułkę na kromki grubości 1,5 cm, tak żeby wyszło 8 kromek (ok. 200 g). Jeśli pieczywo jest świeże i miękkie, podsusz kromki przez 5 minut w piekarniku nagrzanym do 150°C.",{"text":88},"W szerokiej, płaskiej misce roztrzep widelcem jajka z cukrem, cukrem wanilinowym i szczyptą soli, aż masa będzie jednolita, bez grudek białka. Wlej 150 ml mleka i jeszcze raz dokładnie wymieszaj.",{"text":90},"Postaw dużą patelnię na średnim ogniu, wlej 1 łyżkę oleju i dodaj 15 g masła. Podgrzewaj 1–2 minuty, aż masło się roztopi i przestanie się pienić.",{"text":92},"Zanurz kromkę w masie jajecznej na 5–7 sekund z każdej strony, żeby nasiąkła, ale się nie rozpadła. Pozwól nadmiarowi spłynąć do miski i od razu połóż ją na patelni. Tak samo przygotuj 4 kromki na pierwszą turę.",{"text":94},"Smaż tosty na średnim ogniu po 2–3 minuty z każdej strony, aż pokryją się równą, złotobrązową skórką. Naciśnij środek łopatką: tost powinien być sprężysty i nie może wypływać z niego płynna masa. Jeśli jeszcze wypływa, zmniejsz ogień i smaż minutę dłużej pod przykryciem.",{"text":96},"Przełóż pierwszą turę na talerz. Dodaj na patelnię resztę oleju i masła, a potem w ten sam sposób namocz i usmaż pozostałe 4 kromki.",{"text":98},"Podawaj tosty na gorąco, po 4 na porcję, z miodem albo śmietaną.",[100,101,102],"sniadanie","na-slodko","szybkie",[104,105,106],"Najczęstszy błąd to zbyt długie moczenie bułki: kromka nasiąka za mocno, z zewnątrz się przypala, a w środku zostaje mokra. Wystarczy 5–7 sekund z każdej strony.","Żeby pierwsza tura nie wystygła, trzymaj ją w piekarniku nagrzanym do 100°C, kiedy smażysz drugą.","Dla aromatu możesz dodać do masy jajecznej szczyptę mielonego cynamonu razem z cukrem.","PT25M","AedC_BmFqAiUtPAfjXUechhbjJJ3MaZpnc-VcJeJDVw",[110,116,122,127,133,139],{"path":111,"title":112,"category":23,"totalTime":113,"heroImage":114},"\u002Fomlet","Puszysty omlet na mleku: dlaczego przez pierwsze 8 minut nie podnosimy pokrywki","PT20M",{"src":115,"source":29,"license":30,"ai":31},"\u002Fimages\u002Fua\u002Fomlet\u002Fhero.webp",{"path":117,"title":118,"category":23,"totalTime":119,"heroImage":120},"\u002Fsyrniki","Syrniki, które trzymają kształt: tylko 60 g mąki na 500 g twarogu","PT40M",{"src":121,"source":29,"license":30,"ai":31},"\u002Fimages\u002Fua\u002Fsyrnyky\u002Fhero.webp",{"path":123,"title":124,"category":23,"totalTime":113,"heroImage":125},"\u002Ftwarozek-ze-szczypiorkiem","Twarożek ze szczypiorkiem, który nie puszcza wody, bo rzodkiewka idzie na koniec",{"src":126,"source":29,"license":30,"ai":31},"\u002Fimages\u002Fpl\u002Ftwarozek-ze-szczypiorkiem\u002Fhero.webp",{"path":128,"title":129,"category":23,"totalTime":130,"heroImage":131},"\u002Fzapiekanka-z-twarogu","Dlaczego kasza manna potrzebuje 20 minut spokoju przed piekarnikiem","PT1H30M",{"src":132,"source":29,"license":30,"ai":31},"\u002Fimages\u002Fua\u002Fzapikanka-z-syru\u002Fhero.webp",{"path":134,"title":135,"category":23,"totalTime":136,"heroImage":137},"\u002Fleniwe","Ile mąki dać do leniwych, żeby nie wyszły gumowe","PT35M",{"src":138,"source":29,"license":30,"ai":31},"\u002Fimages\u002Fua\u002Flenyvi-vareniky\u002Fhero.webp",{"path":140,"title":141,"category":23,"totalTime":142,"heroImage":143},"\u002Fnalesniki","Cienkie naleśniki na mleku bez grudek: sekret tkwi w połowie mleka","PT1H5M",{"src":144,"source":29,"license":30,"ai":31},"\u002Fimages\u002Fua\u002Fmlyntsi-na-moloci\u002Fhero.webp",1791561753407]